К выполнению своих задач по заготовке березового сока по причине теплой зимы лесоводы района приступили дней на десять раньше обычного.

На лесные плантации, где произрастают взрослые деревья, еще несколько дней назад спешили сельчане и городские жители, чтобы прямо с природного «конвейера» приобрести целебный напиток, который, как известно, в первые дни после сбора содержит максимальное количество полезных веществ.

Конец первой декады апреля поставил точку в этой кропотливой работе. Физическим лицам сок отпускался по 20 копеек за литр с учетом НДС. Для юридических лиц тонна древесного продукта стоила 130 рублей, с доставкой на предприятие –– 160. По информации главного инженера ГЛХУ «Бобруйский лесхоз» Евгения Брилькова, в нынешнем сезоне, который длился практически на протяжении месяца, реализовано населению более 24 тонн березового сока. Общая же цифра, с учетом промышленной заготовки, составила около 120 тонн. Это немало, но меньше запланированного, чему есть свои причины.   

–– Наша организация была готова обеспечить свежим природным напитком не только население, но и перерабатывающие предприятия страны, –– говорит главный инженер. — На практике же оказалось, что ранняя весна не посодействовала наращиванию объемов заготовки. Ночью нередко подмораживало, и утром слить сок было проблематично. Еще одна довольно веская причина такому положению дел то, что перерабатывающие предприятия – а основные наши покупатели СООО «Оазис групп» и Быховский консервно-овощесушильный завод –– сократили объемы приема «сочного» сырья. Но работники лесхоза старались не упустить ценное время. А лидерами по отпуску березовика населению стали Домановское, Приберезинское и Петровичское лесничества.  

Обеспечивая желающих недорогим, свежим витаминным напитком, работники предприятия стремились оградить леса от их порчи несознательными гражданами. Как говорит инженер по охране и защиты леса организации Вадим Станько, любителей собирать сок в запрещенных местах, с нарушением законодательства еще до начала сезона предупреждали об ответственности, в том числе и в средствах массовой информации. И это сработало. Нынче также были случаи, когда кто-то пытался заняться личной заготовкой с берез, произрастающих вдоль проезжей части населенных пунктов, в придорожных полосах автотрасс, в пределах полос отвода железных дорог. К административной ответственности таких граждан не привлекали, работая на убеждение и ограничиваясь беседами профилактического характера. «Даже ребенку понятно, что такого рода древесный сок не то, чтобы не полезный, а может нести угрозу здоровью», — подчеркнул Вадим Владимирович.   

Инна БОГДАНОВИЧ.